Quảng Ninh: Chặn đứng đường dây sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ | VTV24

Key Concepts

• 6-Benzylaminopurine (6-BAP): Một loại hormone thực vật (cytokinin) bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm do độc tính cao đối với con người.
• An toàn thực phẩm: Các quy định và tiêu chuẩn nhằm đảm bảo thực phẩm không gây hại cho người tiêu dùng.
• Sản xuất thực phẩm trái phép: Hành vi sử dụng hóa chất cấm để kích thích tăng trưởng, làm đẹp sản phẩm nhằm mục đích trục lợi.
• Ngộ độc thực phẩm: Tình trạng sức khỏe bị ảnh hưởng do tiêu thụ thực phẩm chứa chất độc hại.

1. Tổng quan về vụ việc vi phạm

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh (Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 1) vừa triệt phá một đường dây sản xuất giá đỗ quy mô lớn sử dụng chất cấm 6-Benzylaminopurine. Các cơ sở này cung cấp sản phẩm cho nhiều chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh. Tại hiện trường, cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 1,5 tấn giá đỗ thành phẩm và nhiều vỏ túi hóa chất.

2. Quy trình sản xuất và sử dụng hóa chất

Theo lời khai của chủ cơ sở, quy trình sử dụng hóa chất được thực hiện như sau:

• Pha chế: Một gói hóa chất (giá 10.000 VNĐ, chứa 20 ống nhựa) được pha với 60 lít nước.
• Ngâm tẩm: Hạt đỗ khô được ngâm trong dung dịch hóa chất từ 10 đến 15 phút trước khi ủ.
• Chăm sóc: Sau khi ủ, giá đỗ được tưới nước giếng khơi 7 lần/ngày. Việc sử dụng hóa chất giúp mầm giá phát triển nhanh, thân to, mập mạp, trắng đẹp và hạn chế tình trạng thối hỏng.

3. Quy mô và thủ đoạn hoạt động

• Sản lượng: Từ năm 2025 đến thời điểm bị phát hiện, hai cơ sở này đã tung ra thị trường khoảng 160 tấn giá đỗ nhiễm hóa chất.
• Thủ đoạn tinh vi:
  • Các đối tượng hoạt động dưới hình thức hộ kinh doanh (có cơ sở không phép, có cơ sở có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn vi phạm).
  • Để tránh sự kiểm soát, các đối tượng chỉ cung cấp hàng cho người quen và thực hiện vận chuyển vào ban đêm để đưa vào các chợ đầu mối.

4. Tác hại đối với sức khỏe con người

Theo cơ quan chức năng, 6-Benzylaminopurine là chất rất bền vững, khi xâm nhập vào cơ thể người sẽ gây ra các hệ lụy nghiêm trọng:

• Ngộ độc thực phẩm cấp tính.
• Rối loạn tiêu hóa.
• Suy gan, suy thận.
• Ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh.
• Tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

5. Xử lý pháp lý

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Quảng Ninh đã thực hiện các bước sau:

• Khởi tố hai chủ cơ sở sản xuất về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
• Tiếp tục mở rộng điều tra để truy xuất nguồn gốc cung cấp hóa chất cấm và các đối tượng tiêu thụ sản phẩm trên thị trường.

6. Kết luận

Vụ việc tại Quảng Ninh là hồi chuông cảnh báo về tình trạng lạm dụng hóa chất cấm trong sản xuất nông sản vì lợi nhuận. Việc sử dụng 6-Benzylaminopurine không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng mà còn trực tiếp đe dọa tính mạng và sức khỏe cộng đồng. Các cơ quan chức năng đang đẩy mạnh kiểm soát để ngăn chặn triệt để các đường dây sản xuất thực phẩm "bẩn" này.