Mỹ: Những vườn nho bị bỏ trống do sức ép chi phí | VTV24

Key Concepts:

• Thung lũng Lodi, California
• Ngành rượu vang California
• Khủng hoảng kinh tế nông nghiệp
• Chuyển đổi cây trồng (nho sang hạnh nhân)
• Cạnh tranh thị trường rượu vang
• Nhập khẩu rượu ngoại
• Bản sắc văn hóa nông nghiệp

Tình hình Khủng hoảng Ngành Nho tại Thung lũng Lodi

Thung lũng Lodi, từng được mệnh danh là trái tim của ngành rượu vang California, đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng nghiêm trọng. Nhiều nông dân cho biết đây là mùa vụ khó khăn nhất trong 20 năm qua, thậm chí các thế hệ trước cũng chưa từng chứng kiến tình cảnh tương tự. Nguyên nhân chính là sự mất cân đối trầm trọng giữa chi phí sản xuất và giá bán sản phẩm. Cụ thể, giá nhiên liệu và vật tư đã tăng gấp ba lần, trong khi giá nho lại thấp hơn cả mức giá của năm 1980. Điều này khiến việc duy trì vườn nho đồng nghĩa với thua lỗ, với giá bán hiện tại thấp hơn 40 năm trước trong khi chi phí đã tăng gấp ba đến bốn lần, tạo ra một "vòng xoáy đi xuống" cho ngành.

Chuyển đổi Cây trồng: Từ Nho sang Hạnh nhân

Trước tình hình thua lỗ kéo dài, nhiều nông dân buộc phải bỏ mặc vườn nho của mình, không chăm sóc, không tưới tiêu, và không phun thuốc. Một số khác đã quyết định phá bỏ những vườn nho lâu năm để chuyển sang trồng cây hạnh nhân. Lý do cho sự chuyển đổi này là hạnh nhân được đánh giá là loại cây ít rủi ro hơn và dễ tiêu thụ hơn trên thị trường. Một ví dụ điển hình là một vườn nho 25 năm tuổi đã bị chủ sở hữu buộc phải phá bỏ để chuẩn bị trồng hạnh nhân, do không thể bán được sản phẩm nho.

Sụt giảm Sản lượng và Thay đổi Thị trường Rượu vang

Ngành rượu vang Lodi, từng là niềm tự hào của California, đang chứng kiến sản lượng sụt giảm liên tục. Theo Ủy ban Rượu vang Lodi, lượng nho thu hoạch năm nay dự kiến sẽ giảm thêm 400.000 tấn so với năm ngoái, đánh dấu mức thấp nhất trong hai thập kỷ. Một thay đổi lớn trên thị trường là các hãng rượu lớn hiện nay ưu tiên nhập khẩu rượu giá rẻ từ nước ngoài thay vì mua nho của địa phương. Điều này khiến nông dân California mất thị trường ngay trên quê hương mình. Đáng chú ý, các loại rượu gắn mác "American Chardonnay" có thể pha trộn tới 25% rượu ngoại, làm cho sản phẩm nội địa càng khó cạnh tranh hơn.

So sánh Nho và Hạnh nhân: Góc nhìn của Nông dân

Từ góc độ của nông dân, việc trồng hạnh nhân mang lại nhiều lợi ích rõ rệt so với trồng nho. Hạnh nhân cần ít công nhân hơn và mang lại lợi nhuận ổn định hơn. Một nông dân chia sẻ: "Với hạnh nhân, chỉ cần thu hoạch là có người mua ngay." Ngược lại, với nho, nông dân "phải tìm đối tác, phải thương lượng, phải cho cơ hội." Người nông dân này thẳng thắn thừa nhận: "Tôi nói thật, làm hạnh nhân dễ hơn nhiều. Dù tôi vốn là người yêu rượu vang." Điều này cho thấy sự thay đổi trong ưu tiên của nông dân, từ tình yêu nghề truyền thống sang sự ổn định kinh tế.

Đánh mất Bản sắc và Thách thức Tương lai

Giữa những cánh ruộng nho bị bỏ hoang và những cánh đồng hạnh nhân mới trồng, Lodi đang trải qua một quá trình chuyển mình sâu sắc. Tuy nhiên, sự thay đổi này cũng đồng nghĩa với việc Lodi đang đánh mất một phần bản sắc đã gắn liền với nước Mỹ suốt hơn trăm năm qua. Tương lai của rượu vang California giờ đây phụ thuộc vào khả năng của các nhà sản xuất trong việc giữ lại hương vị truyền thống và bản sắc độc đáo của mình giữa "cơn bão kinh tế toàn cầu" và áp lực cạnh tranh từ rượu nhập khẩu giá rẻ.

Tổng kết và Triển vọng

Ngành nho tại thung lũng Lodi đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng kinh tế nghiêm trọng do chi phí tăng cao và giá bán thấp, buộc nông dân phải chuyển đổi sang trồng hạnh nhân. Sự thay đổi này không chỉ làm giảm sản lượng nho mà còn đe dọa bản sắc văn hóa nông nghiệp của vùng. Tương lai của rượu vang California phụ thuộc vào khả năng thích ứng và duy trì giá trị truyền thống trong bối cảnh thị trường toàn cầu đầy thách thức.