Como lidar com podas, raleio, entrada de luz, seca e geadas? Aula 83

Agrofloresta Topo de Morro: Manejo de Inverno, Podas, Raleio, Entrada de Sol e Geadas

Key Concepts: Agrofloresta, Manejo de Inverno, Podas, Raleio, Entrada de Sol, Geadas, Agricultura Regenerativa, Sucessão Ecológica, Consórcio de Culturas, Matéria Orgânica, Regeneração de Solo, Arranjos Produtivos, Escala de Sucessão, Biomassa, Terra Preta.

Introdução

Lucas Machado, agrônomo e agricultor, compartilha experiências sobre manejo de sistemas agroflorestais, especificamente em uma área chamada "SAF Topo de Morro" no Sítio das Mangueiras. O objetivo é promover a transição para uma agricultura de abundância, regeneração e autonomia. A área em questão, uma das mais antigas do sítio, serviu como um experimento didático, com muitos acertos, desafios e aprendizados.

Contexto Inicial da Área

A área, antes de ser transformada, era uma pastagem degradada com solo compactado, seco e com muitos cupinzeiros. O solo era arenoso e raso, com cerca de 50-60 cm de profundidade antes de atingir uma camada de solo em decomposição. A área, localizada no topo do morro, era particularmente suscetível à erosão.

• Situação em 2014: Solo degradado, compactado, seco, com muitos cupinzeiros.
• Histórico: Mais de 30 anos de pisoteio de animais e queimadas.
• Tipo de Solo: Arenoso e raso.

Transformação e Regeneração

A partir de 2014, iniciou-se um trabalho de melhoria do solo com práticas agroecológicas: preparo, adubação, correção, plantio adensado, consorciação, sucessão ecológica, podas e adição de matéria orgânica.

• Resultados: Regeneração de solo e vegetação, preservação da biodiversidade e conservação de água.
• Comparação: O método agroflorestal mostrou-se 50 vezes mais eficiente que os métodos tradicionais de recuperação de áreas degradadas.

Modelo Inicial: Hortaliças e Frutas

O modelo inicial de agrofloresta visava a produção de hortaliças nos primeiros anos, seguida pela produção de frutas a partir do quarto ou quinto ano. O arranjo consistia em canteiros de hortaliças nas entrelinhas e frutíferas a cada 6,5 metros.

• Arranjo: Canteiros de hortaliças nas entrelinhas, frutíferas a cada 6,5 metros.
• Espécies: Laranja, limão, graviola, abacate, manga.

Desafios e Aprendizados

Apesar do sucesso inicial na produção de hortaliças, com o crescimento das árvores, a área começou a ficar sombreada, tornando-se incompatível com a produção de hortaliças. A solução foi transferir a produção de hortaliças para outra área do sítio.

• Vantagens Iniciais: Alta produção de hortaliças.
• Desafios: Sombreamento excessivo pelas árvores, incompatibilidade com a produção de hortaliças.
• Problemas: Retorno de formigas e caramujos devido ao ambiente mais florestal.

Entrelinha Vazia e Seus Impactos

Após a remoção das hortaliças, a entrelinha ficou vazia, expondo o solo e prejudicando as linhas de árvores. Tentativas de introduzir café e adubadeiras não foram bem-sucedidas.

• Consequências: Solo exposto e ressecado, prejuízo às linhas de árvores devido ao vento frio e perda de umidade.

Renovação Radical em 2021

Em 2021, durante um curso avançado de poda, foi iniciado um processo de renovação radical da área, com o objetivo de abrir o máximo possível de luz. A estratégia envolveu a remoção de grande parte da vegetação, mantendo apenas as espécies mais nobres, como as frutíferas.

• Ação: Manejo radical com remoção de vegetação para aumentar a entrada de luz.
• Objetivo: Renovar a área e sincronizar o sistema.

Geração de Matéria Orgânica

A remoção da vegetação gerou uma grande quantidade de matéria orgânica, que foi utilizada para alimentar o solo.

• Benefícios: Reciclagem de nutrientes, alimentação da microvida do solo, proteção do solo, criação de terra preta, melhoria da fertilidade.

Novo Plantio e Introdução de Café

Após o manejo radical, foi realizado um novo plantio nas entrelinhas, com foco em sincronizar o sistema. Foi introduzida uma nova linha de arbóreas para poda e duas linhas de café.

• Novo Arranjo: Linhas de frutíferas e arbóreas, linhas de café, linhas de arbóreas para poda.
• Espaçamento do Café: 3 metros entre linhas e 1 metro entre plantas, similar ao espaçamento utilizado na monocultura.

Manejo Detalhado e Resultados

O manejo incluiu podas de eucaliptos (alguns com 13-15 metros de altura), aproveitamento da madeira e incorporação da matéria orgânica ao solo. As podas foram realizadas com motosserra e os troncos foram organizados para decomposição.

• Podas: Remoção de eucaliptos e outras espécies para aumentar a entrada de luz.
• Matéria Orgânica: Incorporação ao solo para melhorar a fertilidade.
• Manejo de Frutíferas: Poda de seleção e frutificação em cítricos, jaqueiras, graviolas e bananeiras.

Análise do Solo e Plantio de Roça

Após o manejo, o solo apresentou excelentes condições, permitindo o plantio de hortaliças, milho, feijão, abóbora, mandioca, inhame e batata doce, com pouca necessidade de adubação.

• Qualidade do Solo: Excelente devido à adição de matéria orgânica ao longo dos anos.
• Novo Plantio: Hortaliças, milho, feijão, abóbora, mandioca, inhame e batata doce.

Lições Aprendidas e Arranjos Produtivos Atuais

A experiência ensinou que sistemas focados em frutas devem ser planejados com consórcios que evoluem junto com as frutíferas, evitando espaços vazios. Sistemas de horta devem evitar frutíferas que não podem ser podadas drasticamente.

• Lição: Sistemas focados em frutas devem ter consórcios que evoluem junto com as frutíferas.
• Arranjos Atuais: Sistemas de horta são separados de sistemas de frutíferas.

Conclusão

O manejo da agrofloresta no topo do morro demonstrou a importância do planejamento e da adaptação ao longo do tempo. A renovação radical e a introdução de café permitiram a criação de um sistema mais equilibrado e produtivo. A experiência ressalta a necessidade de entender a sucessão ecológica e de ajustar os arranjos produtivos para garantir a compatibilidade entre as diferentes culturas.