Chasing Viral Desserts At Jakarta’s Blok M: From Salt Bread to Cake ATM | Lunch With Us: Indonesia

Key Concepts

• Dessert viral di Blok M
• Pengalaman membeli makanan yang unik dan praktis
• Pengaruh budaya Korea terhadap tren kuliner Gen Z
• Pentingnya experience, viralitas, dan kepraktisan bagi Gen Z dalam memilih makanan
• Apresiasi diri melalui postingan media sosial
• Silver cup es krim yang bisa dibawa pulang
• Foto booth sebagai bagian dari experience

Dessert Viral di Blok M

• Video ini membahas pengalaman dua orang wanita (Yasmin dan temannya) dalam mencoba berbagai dessert viral di Blok M, Jakarta.
• Mereka mengunjungi beberapa tempat makan yang sedang populer di kalangan Gen Z.
• Salah satu tempat yang dikunjungi adalah tempat yang menjual dessert yang dipesan melalui mesin seperti ATM.
• Mereka memesan varian original dan rasa Kunafa. Rasa Kunafa digambarkan gurih, manis, asin, creamy, dan melting di mulut, dengan pai di bagian bawah.
• Pengalaman membeli di tempat ini dianggap unik karena pemesanan yang praktis menggunakan QRIS.

Pentingnya Experience, Viralitas, dan Kepraktisan bagi Gen Z

• Bagi Gen Z, bukan hanya rasa makanan yang penting, tetapi juga experience, viralitas, dan kepraktisan.
• Mereka ingin mengikuti tren dan membagikan pengalaman mereka di media sosial untuk merasa gaul dan terhubung dengan teman-teman.
• Kemudahan pembayaran non-tunai (QRIS) menjadi faktor penting dalam memilih tempat makan.
• "Kita tuh genzy-genzy bukan hanya cari makanannya ya, bukan hanya cari rasa tapi juga cari experience-nya, viralnya dan juga praktisnya itu."

Little Salt Bread di Jalan Melawai 3

• Mereka juga mengunjungi Little Salt Bread di Jalan Melawai 3, yang terkenal dengan roti-rotinya yang wangi.
• Di weekdays tidak terlalu ramai, tetapi di weekend bisa sangat ramai dengan antrian hingga 2 jam.
• Mereka memesan garlic bread dan travel with egg.
• Travel with egg memiliki telur dan sentuhan travel yang wangi.
• Meskipun bukan penggemar berat Korea, mereka menyukai makanan-makanan Korea, termasuk roti yang terinspirasi dari Korea ini.

Pengaruh Budaya Korea terhadap Tren Kuliner Gen Z

• Budaya Korea sangat berpengaruh terhadap tren kuliner di kalangan Gen Z.
• Gen Z cenderung mengikuti idol-idol Korea dalam hal fashion dan makanan.
• "Menurutku perkembangan e kuliner yang ada di Indonesia atau kulinernya buat Genzi ya lah ya khususnya ini sangat berpengaruh sih dari budaya Korea karena biasanya Genzi-Genzi ini juga mengikuti ya idol-idol mereka kayak fashion atau makanan yang dimakan sama idol-idol mereka itu juga sangat berpengaruh nih."

Apresiasi Diri Melalui Postingan Media Sosial

• Postingan di media sosial dianggap sebagai bentuk apresiasi diri setelah mengantri lama untuk mendapatkan makanan yang viral.
• "Rasanya kayak kan udah ngantri lama ya terus kayak desert ini kan juga viral banget Jadi pas makan tuh kayak ada rasa kepuasan sendiri aja soalnya kayak dapat nih gitu."
• Foto yang estetik juga menjadi bagian penting dari pengalaman.

Es Krim dengan Silver Cup dan Foto Booth

• Mereka juga mencoba es krim yang unik karena disajikan dalam silver cup yang bisa dibawa pulang.
• Di weekend atau hari-hari tertentu, pembeli bisa mendapatkan stiker atau voucher.
• Mereka mencoba rasa soy sauce, oat London Fk (Earl Grey), blueberry, dan Maple and Beef Ham.
• Maple and Beef Ham memiliki rasa saori-savor.
• Setiap store bisa membuat rasa-rasa baru.
• Selain membeli es krim, mereka juga berfoto di foto booth yang berbentuk mesin es.

Kesimpulan

• Video ini menggambarkan bagaimana Gen Z mencari pengalaman yang unik, praktis, dan viral dalam memilih makanan.
• Pengaruh budaya Korea sangat kuat dalam tren kuliner mereka.
• Media sosial memainkan peran penting dalam berbagi pengalaman dan merasa terhubung dengan teman-teman.
• Meskipun jajanan viral mungkin lebih mahal, pengalaman yang didapatkan dianggap sepadan.